🦫 Jak Zrobić Kaszę Gryczaną Na Sypko

Kasza gryczana - gotowana tylko na sypko! Ważne są proporcje kaszy i wody; Kasza gryczana jest delikatniejsza od kaszy jęczmiennej czy pęczaku - łatwo ją rozgotować. Zwłaszcza jeśli dla ułatwienia kupujemy ją pakowaną w specjalne torebki i gotujemy w „głębokiej" wodzie. Kaszę gotuj pod przykryciem na małym ogniu do momentu, w którym ziarna kaszy wchłoną całą wodę. 4. Ugotowaną kaszę odstaw w ciepłe miejsce na miejsce. Następnie zdejmij pokrywkę i odczekaj kolejne kilka minut. Dzięki temu uzyskasz jej sypką wersję, która sprawdzi się do przyrządzenia kaszy gryczanej z wędzonym boczkiem na sypko. Kilka wskazówek, które pomogą ci ugotować najlepszą kaszę gryczaną na sypko. Wypłucz kaszę gryczaną niepaloną przed gotowaniem zimną wodą. W ten sposób usuniesz z niej nadmiar skrobi. ​Użyj sitka Podpraż kaszę przed gotowaniem. Niektórzy zalecają lekkie prażenie kaszy gryczanej, szczególnie Przede wszystkim, kaszę gryczaną nie powinno się gotować w torebce, chyba że nie zależy Wam na tym, aby kasza była sypka. Kasza gotowana w torebce będzie mieć konsystencję papki, ale nie wpływa to na jej smak. Pamiętajcie o jak najdokładniejszym wypłukaniu kaszy, nawet tej w torebce. W ten sposób oczyścimy je z substancji, które mogłyby przyczynić się do zlepiania. Kaszę gryczaną wsypujemy zawsze do osolonego wrzątku, a ilość płynu dobieramy tak, aby na jedną część produktu przypadało 1,5 części wody. Czyli jeśli chcemy ugotować szklankę wyrobu, potrzebujemy 1,5 szklanki cieczy. Czas gotowania to 15 minut. 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Jak ugotować kaszę gryczaną, żeby pozostała sypka? W garnku zagotuj wodę z solą, dodaj olej. Do wrzątku wsyp opłukaną kaszę gryczaną i dokładnie wymieszaj. Całość zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz moc palnika, garnek przykryj i gotuj kaszę około 15 minut. 1. Zagotowuję 2 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 3 łyżkami oleju. 2. Do gotującej się wody wsypuję 1 szklankę kaszy gryczanej. Mieszam bardzo delikatnie przez kilka sekund, aby kasza nie przylepiła się do dna garnka. 3. Aby ugotować ją na sypko, należy zachować odpowiednie proporcje kaszy i wody, a także dodać do niej łyżkę masła lub oliwy. Dodatek tłuszczu nada kaszy mocniejszy smak oraz oczekiwanej puszystości. Kasza gryczana najczęściej podawana jest do dań mięsnych z gęstym sosem. Wstawiamy tak przygotowaną kaszę na ok. 45 minut do nagrzanego do 180- 190° piekarnika. Kaszę gryczaną można też na gorąco wyłożyć na półmisek lub stolnicę, wyrównać warstwę nożem i następnego dnia pokroić w kostkę. Wtedy odsmażamy ją na maśle lub smalcu i podajemy jako dodatek do mięs. Najlepsza jest w sosie grzybowym. 3nxGb.

jak zrobić kaszę gryczaną na sypko